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介绍高温烤箱的送风方法有哪两种

日期:2020-11-18【返回】

工业烤箱目前已广泛应用于各种行业,所以有些朋友应该有接触到过,这种工业烤箱和我们厨房用的烤箱是不同的,下面小编介绍关于高温烤箱的送风方法如何:

1.高温烤箱水平送风方式,主要适合托盘烧成的东西,风来自工作室的两侧,所以托盘烧成的效果很好。相反,在垂直送风方式中,风从上向下吹出时,托盘和上下层的产品会挡住中间的热风,因此中间烘烤效果差,得不到均匀的效果,浪费了时间和能量,得不到好的产品。

2.高温烤箱的垂直上下送风方式,主要适合烤架上的东西。 风是从上下吹来的。因为是网架,上下流通性好,产品可以均匀受热。 相对于水平,更节能、更高效。


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